zondag 11 januari 2015

posteleinsoep recepten

deze soep is een specialiteit uit de buurt van namen en charleroi . alhoewel postelein in het hele land bekend is , wordt het vooral deze streken gewaardeerd

Ingrediƫnten kook

  • 50 g boter
  • 1 preitje
  • 1 struikje selder ( bleekselder of groene )
  • 1 mergpijp
  • 250 g aardappelen
  • tijm en laurierblad
  • 200 g postelein
  • 100 g verse doperwten
  • 50 g kervel
  • peper
  • zout

Bereiden kook

laat de boter in een pan smelten . voeg de schoongemaakte in klein vuur zacht worden . voeg na ca . 10 minuten 2 liter water , de mergpijp , de geschilde en in blokjes gesneden aardappelen , de tijm ,het laurierblad en zout en peper toe .laat het geheel op matig vuur ca . 10 minuten doorkoken . draai het vuur na deze 10 voeg steeltjes aan de soep toe . houd de blaadjes apart . laat de soep nu op een zeer zacht vuur gedurende ca . 1 uur zachtjes pruttelen met de mixer of door een zeef fijn . voeg de doperwten , de posteleinblaadjes en de kervel aan de soep toe . laat alles nu nog ca . 15 minuten zachtjes doorkoken . breng de soep , wanneer de doperwten gaar zijn op smaak met zout en peper

posteleinsoep recepten Diposkan Oleh: trias santi

4 reacties:

  1. There are many online examinations and other activities that I am required to complete at my top school, but I don't have the time or motivation to complete them all. And I decided to pay someone to take my test using the service. There is no doubt that this site provides the greatest service in this area. To my surprise, I was able to get high-quality service at a reasonable cost. I highly recommend this site and will continue to do so in the future!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Its looking so yummy i will try at my home soon and shared it with my friends.

    Regards,
    Maqbuilders

    BeantwoordenVerwijderen