in het zuiden van belgie noemt men deze soep wel eens gemoedelijk soupe aux petits choux soep met kleine kooltjes. spruitjes vindt men in het hele land en natuurlijk ook in het buitenland , wat niet,dat deze soep typisch belgish is, zelfs zo uitgesproken,dat ze in sommige kookboeken aangeduid wordts als "belgische soep"
Ingrediënten kook
- 500g spruitjes
- 1 ui
- 4 middelgrote aardappelen
- 50 g boter
- 200 g gerookt spek
- een snuifje geraspte nootmuskaat
- peper
- zout
Bereiden kook
- smelt de boter in een kookpan en laat de in ringen gesneden ui hierin kleuren.
- voeg er spruitjes ( schoongemaakt en zorgvuldig gespoeld),het spek,en de aardappelen (geschild en in stukjes gesneden ) aan toe.
- kruiden met pepper en zout 30 minuten laten stoven opeen zacht vuurtje
- de aardappelen en de spruitjes moeten door en door gaar zijn
- haal de plakjes spek uit de pan en snijd ze in kleine dobbelsteentjes
- wrijf de soep door en zeef of maak ze fijn met een mixer
- voeg er de feraspte nootmuskaat en de stukjes spek aan toe en dien heel warm op
- deze soep,die soms werd gegeven bij het avondmaal,is erg voedzaam,vooral als men er bruin boerenbrood en gezouten boter bij serveert
Posts
Thank you for sharing this blog , It is an amazing blog , I am really impressed by your blog , It’s really useful norton.com/setup
BeantwoordenVerwijderenwww.norton.com/setup
google 4374
BeantwoordenVerwijderengoogle 4375
google 4376
google 4377
google 4378
Global Speaker Driver Market Report and Forecast 2022-2027’, gives an in-depth analysis of the global Speaker Driver Market, assessing the market based on its segments like device types, driver types, driver sizes, applications, and major regions. The report tracks the latest trends in the industry and studies their impact on the overall market. It also assesses the market dynamics, covering the key demand and price indicators and analysing the market based on the SWOT and Porter’s Five Forces models. With the surging health and fitness consciousness, the demand for cost-effective, wireless, and lightweight headphones for activities such as jogging and physical training is growing. This, in turn, is estimated to augment the industry growth in the forecast period.
BeantwoordenVerwijderenIf you wish to see more reports check here: Asia Pacific Vaccine Market, Micro Inverter Market, Albumin Market, Middle East and Africa Cybersecurity Market,Activated Carbon Fibre Market, Vegetable Concentrates Market, Learning Management System Market, States Flooring Market, Sports and Energy Drinks Market, Brazil Healthcare, Sterilisation Services Market, Media Monitoring Tools Market
Appreciate you sharing the insightful blog. Thinking about pursuing studies abroad? No need to stress, we're here to assist you in navigating the process. Our overseas education consultants offer visa application support and advice on the best universities in your preferred destination.
BeantwoordenVerwijderen